25° ANIVERSARIO 1991-2016 /

Fundación PROTEGER: 25 Años con
la Naturaleza y con la Gente

Creada en Santa Fe, Argentina, en octubre de 1991 la Fundación PROTEGER trabaja en el nordeste del país, especialmente en territorios fluviales de la Cuenca del Plata y el Gran Chaco. Sus actividades promueven, junto a comunidades ribereñas y rurales, la conservación de la biodiversidad y el manejo sostenible de recursos de los ríos y sus humedales, así como las energías limpas y renovables (biogás, solar).

Claves:

Villa Ocampo, Santa Fe /

Inauguraron la primera pescadería del país
en manos de pescadores artesanales de río

Momento esperado. Fundadores de la cooperativa y el tradicional corte de cintas junto al intendente Paduán, funcionarios del Ministerio de la Producción y directivos de PROTEGER.

Momento esperado. Fundadores de la cooperativa y el tradicional corte de cintas junto al intendente Paduán, funcionarios del Ministerio de la Producción y directivos de PROTEGER.

Villa Ocampo, 2 mayo 2012.- Con la inauguración de la moderna pescadería de la Cooperativa de Pescadores Victorino, en Isleta Centro, se concreta un paso fundamental en el proyecto regional de agregado de valor a la pesca artesanal y desarrollo del ecoturismo. Otras dos cooperativas de pescadores artesanales, Pirá-Tuchá y El Portal del Humedal, se suman a la iniciativa con importantes proyectos que incorporarán infraestructura, equipamiento y continuarán con las capacitaciones. Los recursos económicos fueron aportados por el municipio y el gobierno nacional, con el apoyo del gobierno provincial y la Fundación PROTEGER.

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Agregar Valor /

Presentan innovadores productos
con cuero de pescado de río

Agregar valor implica mejorar ingresos, capacitación y organización para dar sostenibilidad a las iniciativas de economía solidaria. Ventas en el Concurso del Surubí, Reconquista. Foto Cooperativa Irupé.

Agregar valor implica mejorar ingresos, capacitación y organización para dar sostenibilidad a las iniciativas de economía solidaria. Ventas en el Concurso del Surubí, Reconquista. Foto Cooperativa Irupé.

Reconquista, 7 noviembre 2011.- Una iniciativa de la Cooperativa Irupé de Puerto Reconquista y la Fundación PROTEGER que busca generar más y mejor trabajo. La propuesta se enmarca en el programa Agregar Valor basado en el aprovechamiento integral y sostenible de los recursos pesqueros, con valor agregado que beneficia a las comunidades locales. La instancia de capacitación intensiva y asistencia técnica finalizó con la comercialización de los productos.

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Argentina /

Exitosa presentación de Manjares del Litoral
en Caminos y Sabores 2011

Caminos y Sabores 2011 albergará cerca de 400 expositores de todas las regiones de la Argentina y países limítrofes. Los organizadores esperan más de 80 mil visitantes.

Caminos y Sabores 2011 con unos 400 expositores de todas las regiones del país y más de 80 mil visitantes, es el principal evento en su tipo. Aumentan los interesados en productos orgánicos, nutritivos y libres de aditivos artificiales.

Buenos Aires, 20 septiembre 2011.- “Manjares del Litoral”, un emprendimiento cooperativo con el apoyo de PROTEGER, exhibió sus productos de pescado de río –ahumado y paté– en la muestra internacional Caminos y Sabores 2011, en La Rural, Buenos Aires. En esta edición “Manjares del Litoral” tuvo una excelente aceptación en un stand propio, ubicado en el camino de Carnes y Pescados. Demostraciones de cocina y conferencias especializadas, fueron parte de la propuesta que acercó el público a los alimentos y platos típicos de todas las regiones de la Argentina.

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Agregar Valor /

Una cooperativa de mujeres que elabora alimentos únicos en el país

Calidad, gusto, capacitación, protección de la diversidad biológica y cultural, son lemas de Mujeres del Litoral. Foto Proteger

Calidad, gusto, capacitación, protección de la diversidad biológica y cultural, son lemas de Mujeres del Litoral. Foto Proteger

Santa Fe, 2 abril 2011.- Mujeres del Litoral es una cooperativa que trabaja para mejorar la calidad de vida de pescadores artesanales del Paraná, buscando agregar valor a sus productos. Con apoyo de la Fundación Proteger desarrollaron la línea gourmet de ahumados y paté de pescado de río “Manjares del Litoral”, una forma efectiva de aumentar los ingresos familiares y la capacidad de autogestión de las comunidades ribereñas.

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Institucionales /

Programa Agregar valor

Apoya a cooperativas de comunidades ribereñas y de pescadores para la producción sustentable con recursos de los humedales, comercio justo y desarrollo local integral.

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